Sedang mencari inspirasi resep tahu telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur puyuh balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu telur puyuh balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur puyuh balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Telur Puyuh balado menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Puyuh balado:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 6 butir telur puyuh matang
- Ambil 4 buah tahu putih, potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan yg di haluskan :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 9 buah cabai merah (atau selera jika suka pedas)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 buah gula merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah/ hijau
- Ambil 1 buah tomat
Pagi ini bangunnya agak pagian dari biasanya, lagi pingin menghirup udara pagi yang begitu sejuk. Hari ini menu sarapannya Tahu telur Balado :D. Karena pagi hari itu gampang-gampang susah lauknya, paling enak itu tumisan, sambal terasi hehehe. Untuk membuat telur balado ala anak kos bisa menggunakan telur puyuh.
Cara menyiapkan Tahu Telur Puyuh balado:
- Goreng tahu jgn terlalu matang, biar agak kuning saja jgn sampai kering
- Tumis bahan2 yg telah dihaluskan sampai harum
- Campurkan tahu yg telah di goreng tadi dengan telur puyuh
- Sambil aduk2 tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Setelah di tes rasa dan di rasa pas, angkat dan sajikan.
Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Untuk membuat bumbu baladonya, haluskan semua bahan yang sudah disediakan di atas dan tumis hingga harum dan berubah warna. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
