Telur Dadar Buncis Sapi
Telur Dadar Buncis Sapi

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar buncis sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar buncis sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Telur Dadar Buncis Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Buncis Telur enak lainnya. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar buncis sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar buncis sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar buncis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Dadar Buncis Sapi menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Buncis Sapi:
  1. Ambil 5 butir telur ayam
  2. Ambil 100 gr daging sapi yang sudah direbus (cincang)
  3. Ambil 100 gr buncis (iris tipis)
  4. Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk (secukupnya)

Saya sisipkan buncis biar ada kriuk sayurannya. So far, suka banget 😋 trik umminya buat ngakalin makan anak biar gak bosen walaupun bahan utamanya itu lagi yang dipake 🤭. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Buncis Sapi:
  1. Siapkan semua bahan. Pisahkan mangkuk, mangkuk satu beri dua butir telur, 2/3 sdt garam dan 2/3 sdt lada bubuk (disesuaikan dengan selera), masukkan daging sapi rebus yang sudah dicincang,aduk rata.
  2. Di mangkuk lain masukkan 3 butir telur, tambahkan 1/3 sdt garam dan 1/3 sdt lada bubuk.Panaskan sedikit minyak goreng di teflon.
  3. Masukkan telur yang berisi daging ke teflon. Tunggu agak setengah matang bagian bawah sudah agak kokoh, gulung telur kemudian sisihkan di tepi teflon.Tuang setengah adonan telur buncis.Tunggu setengah matang bagian bawah agak kokoh,gulung telur daging ke arah telur buncis.
  4. Tuang lagi sisa telur buncis, lakukan hal yang sama seperti sebelumnya. Setelah tergulung semua, angkat kemudian potong- potong.
  5. Telur dadar buncis sapi siap dijadikan lauk….

Tambahkan minyak wijen, dan masukkan daging sapi. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Telur dadar atau telur mata adalah pelengkap hidangan yang sangat mudah dan membuka selera. Tak kiralah walaupun dimakan dengan nasi kosong, tetap habis sepinggan. Sebenarnya, ada banyak cara untuk anda pelbagaikan cara menggoreng telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Buncis Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!