Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar padang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur dadar padang:
- Sediakan 6 butir telur ayam
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabe merah
- Ambil 30 gr abon sapi / kelapa serundeng
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Lada
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah
- Kocok telur hingga rata, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun bawang, daun jeruk, lada, kaldu bubuk, abon sapi dan yang terakhir tepung terigu.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu panaskan minyak, sampai benar benar panas baru masukkan adonan telur tunggu hingga sampai bawahnya kering lalu pelan pelan untuk membaliknya.
- Setelah di balik tinggal tunggu hingga kering. Setelah kering tiriskan dan potong potong, bisa di santap dengan sambal ijo ataupun rendang biar kayak di rumah makan padang, pake nasi anget masyaAllah niqmat sekaliii.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
