Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar jagung,atau bakwan jagung ada juga yang menyebut begedel jagung.dadar jagung ini bisa untuk lauk atau dimakan pake cabe enak juga.biasanya pelengkap sayurnya pake sayur bening hemm makan siang jadi semangat. #SeptemberCeria. Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi telur, bawang putih, bawang merah, tepung terigu, daun jeruk purut, cabe, garam, biji ketumbar, dan air putih, dan campur semua sampai halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Jagung menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar Jagung:
- Ambil 2 buah jagung manis
- Gunakan 1 butir kecil telur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 batang bawang daun
- Ambil 3 batang daun seledri
- Ambil Lada
- Gunakan Garam dan kaldu
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Now, you understand why I love fingerroot smell. It really reminds me of my family home cooking. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya.
Cara menyiapkan Dadar Jagung:
- Siapkan bahan, pipil jagung,
- Halus kan bawang dengan separuh jagung yg sudah dipipil hingga halus (bisa di blender atau di uleg) tanpa air.
- Taruh di wadah lalu tambahkan sisa jagung, telur, tepung2, daun bawang dan seledri potong aduk rata. Dan tambahkan lada, garam dan kaldu.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
