Lagi mencari inspirasi resep kuah telur (+ bawang putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah telur (+ bawang putih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Kuah Pontianak adalah menu inovasi yang terinspirasi dari nikmatnya sate kuah pontianak. Resep hangat yang nikmat Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh. Sajian ini pas banget disajikan di saat cuaca sedang hujan dan malas untuk membeli makan di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah telur (+ bawang putih), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah telur (+ bawang putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah telur (+ bawang putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah Telur (+ bawang putih) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Telur (+ bawang putih):
- Sediakan telur
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Royco / kaldu jamur merk Totole secukupnya (optional)
- Gunakan Topping
- Sediakan bawang putih ukuran sedang
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aromanya lalu tuangkan air sedikit. Masukkan wortel yang sudah diiris dan tunggu sampai wortel agak empuk kemudian masukkan tahu, telur dan kol. Tambahkan bumbu sesuai selera dan jangan lupa cicipi rasanya. Telur Kuah Hitam sangat menarik untuk dicoba.
Cara membuat Kuah Telur (+ bawang putih):
- Kocok lepas 3 butir telur dalam mangkok, boleh tambahkan sedikit garam & merica
- Potong-potong 2 siung bawang putih menjadi kecil. Tumis hingga harum & berwarna sedikit kecoklatan. Sisihkan.
- Masukkan garam, royco/kaldu jamur, kocokan telur ke dalam panci (ingat : air harus bener2 sudah mendidih karena kalau tidak nanti kuahnya akan menjadi lodoh).
- Ketika telur sudah mulai matang, aduk-aduk agar gumpalan telur terbagi-bagi (jangan mengaduk sebelum telur matang, agar tidak lodoh)
- Masukkan tumisan bawang putih tadi diatas kuah, dan siap dihidangkan ✨
Masukkan kecap manis Bango, garam dan gula merah. Kemudian masukkan bawang putih, halia bersama rempah tiga beradik. Masukkan rempah kurma dan cili hijau kisar. Kalau nak masukkan telur tadi dalam kuah tadi dan panas atas api sekejap pun boleh. Nah dari keluarga bawang, bawang putih dan daun bawanglah yang ditemukan paling efektif menghambat proses perapuhan tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Telur (+ bawang putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
