Anda sedang mencari ide resep telur ceplok acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur ceplok acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
ACAR TELUR CEPLOK Resep by Rudy Choirudin. Telur ceplok kali ini tampil lebih istimewa dengan tambahan acar kuning yang segar. Telur Ceplok Acar Kuning nan menggiurkan ini pas disajikan untuk acara bersantap keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur ceplok acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan telur ceplok acar kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan telur ceplok acar kuning:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 3 buah timun
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 3 buah jagung putren
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah + hijau untuk utuhan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Semoga berkah dan bermanfaat, terima kasih. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Resep telur bumbu acar kuning yang simpel pakai belimbing wuluh/sayur dapat menambah variasi masakan olahan. Resep Puding Telur Ceplok Nutrisari dengan Nutrijel Penampilannya sangat lucu dan mirip telur mata sapi.
Cara membuat telur ceplok acar kuning:
- Siapkan bahan. Potong korek api timun dan wortel, beri garam lalu remas2 masing" timun dan wortel. Potong2 juga jagung putri lalu cuci bersih dan haluskan bumbu dengan garam
- Ceplok telur satu persatu. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum lalu masukkan wortel dan jagung putren
- Beri air, aduk rata dan masak hingga wortel dan jagungnya layu. Kemudian masukkan timun dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga timun layu lalu masukkan gula pasir dan air jeruk nipis (maaf, jeruk nipis nya lupa kefoto).
- Aduk rata, cek rasa lalu masukkan telur ceplok nya, aduk dan masak sebentar lagi.
- Angkat, tuang dalam piring/wadah saji. Dan telur ceplok acar kuningnya siap disajikan.
Anda bisa memilih agar swalow atau nutrijel sesuai dengan selera. Kalau resep asli untuk kuning telurnya menggunakan labu kuning. Jadi ceritanya kuning telurnya Aku pengin pakai buah mangga asli, biar segernya maksimal. Cocok di nikmati untuk dessert setelah makan besar atau bisa juga untuk kudapan di acara-acara tertentu. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
