Lagi mencari ide resep gulai labu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai labu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai labu telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai labu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Labu Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Labu Telur Puyuh:
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam, potong dadu
- Sediakan 10 butir Telur Puyuh, rebus lalu kupas
- Gunakan 10 lonjor Kacang Panjang, potong 4 cm
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Laos, geprek
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 1 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 bungkus Santan Instan (65 ml)
- Ambil 800 ml Air
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting (buang biji)
Cara menyiapkan Gulai Labu Telur Puyuh:
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, laos, dan sereh.
- Masukkan telur puyuh, aduk rata. Tuang air dan santan.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah mendidih, tes rasa lalu matikan api.
- Gulai Labu Telur Puyuh siap disajikan ♥️♥️. - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai labu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
