Lagi mencari ide resep kentang santan telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang santan telur ceplok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang banyak orang menggemarinya. Dengan harganya yang relatif murah, telur menjadi pilihan untuk menu makanan harian sederhana. Telur ceplok bisa anda olah dengan menambahkan beberapa bahan dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang santan telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang santan telur ceplok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang santan telur ceplok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Santan Telur Ceplok memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Santan Telur Ceplok:
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah/keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 gelas kecil santan(saya pakai kara instant)
Sisihkan - Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur. Aduk rata adonan - Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan - Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan Beri pewarna - Tuang santan, aduk rata di teruskan margarin cair, aduk kembali - Panaskan cetakan lumpur, oles. Apa jadinya kalau telur ceplok diolah jadi hidangan berkuah? Tentu saja rasanya jadi lebih nikmat.
Cara menyiapkan Kentang Santan Telur Ceplok:
- Kupas bersih kemudian iris dan cuci kentang.
- Siapkan bumbu halus dan diuleg(bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,ketumbar,lada bubuk,dan secukupnya garam)
- Goreng dahulu kentang sampai matang, kemudian tiriskan dalam wadah. Ceplok telur yang sudah disiapkan sampai matang, tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.
- Aduk bumbu yg ditumis, masukkan santan dan tambahkan air matang supaya tidak terlalu mengental. Masukkan daun salam dan jahe geprek.
- Masukkan gorengan kentang dan telur ceplok serta tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis secukupnya, tambahkan kaldu jamur(opsional). Cek rasanya, dan siap dihidangkan.
Yuk, simak resep Telur Masak Santan Pedas ini untuk mengolah telur jadi lebih istimewa. Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat. Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan enak ini sudah bisa dibuat. Sebagian orang menyebutnya sebagai pecak telur santan, karena bumbu kacang yang digunakan mengandung santan. Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Santan Telur Ceplok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
