Lagi mencari ide resep opor putih ayam & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam & telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor putih ayam & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor putih ayam & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor putih ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor putih Ayam & Telur memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor putih Ayam & Telur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
- Siapkan 7 potong tahu kulit coklat
- Ambil 8 telur, direbus
- Siapkan 3 batang sereh,digeprek
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, digeprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Santan
- Ambil Lada dan penyedap
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas,jari jahe
- Ambil 1 sdt jinten, digongseng
- Ambil 1 sdt ketumbar,digongseng
- Siapkan 6 btr kemiri, digongseng
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor putih Ayam & Telur:
- Cuci ayam bersih,beri perasan jeruk nipis, diamkan kira2 5 mnt..cuci bersih kembali
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum..lalu masukkan bumbu geprek, daun jeruk,salam, dan kayu manis..tumis lg hingga layu
- Lalu masukkan ayam,telor,tahu, aduk rata sbentar…masukkan santan aduk hingga mendidih, lalu masukkan bawang goreng..masak hingga bahan matang..sajikan dgn taburan bawang goreng..selamat mencoba.
Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor putih Ayam & Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
