Sedang mencari ide resep lodeh puyuh ceker ala 'ek' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh puyuh ceker ala 'ek' yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Lodeh Puyuh Ceker Ala 'EK'. Lihat juga resep Thong Ek - Kue Kacang Thailand enak lainnya. Lihat juga resep Lodeh Kering Ayam Nangka Muda enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh puyuh ceker ala 'ek', pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh puyuh ceker ala 'ek' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh puyuh ceker ala 'ek' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Puyuh Ceker Ala 'EK' menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Puyuh Ceker Ala 'EK':
- Gunakan Bahan-bahan :
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1/4 telur puyuh
- Siapkan 1 lonjor tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Gunakan 1 buah terong
- Ambil 1/2 buah labu
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit trasi
Dijamin sayur lodeh di atas sehat karena higienis dibuat sendiri di rumah anda. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu. Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh.
Cara menyiapkan Lodeh Puyuh Ceker Ala 'EK':
- Haluskan bumbu halus
- Potong2 dadu tahu tempe, potong2 terong dan labu, potong2 cabe kriting, geprek lengkuas dan jahe.
- Gongso bumbu halus, beri kunyit bubuk dan masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Masak sampai harum.
- Lalu beri ±500ml air
- Masukkan, terong, labu, penyedap rasa dan santan. Aduk2 trs sampai merata agar santan tidak pecah.
- Masukkan tempe dan tahu yg sdh digoreng td, dan masukkan jg puyuh nya, tambah air lg yaa, untuk air tergantung isi sayur nya, kl isi nya banyak ya air nya jg banyakin.
- Masuk kan ceker, (ceker nya td udah d rebus dulu y, jd ini ceker udah mateng). Masak sampai matang dan test rasa.
- Masukkan irisan cabe merah keriting, kl punya cabe ijo d iris jg gpp, lbh enak rasanya. Jangan lupa test rasa ya.. Bisa ditaburi bawang merah goreng jg kl mau.
Untuk bumbu balado nya bisa menggunakan salah satu resep diatas. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Selesai sudah aneka masakan ceker ayam dengan bumbu seblak ceker diatas. Selain diatas, sebenarnya teman teman bisa menciptakan sendiri resep seblak ceker dengan tambahan bakso, udang, sosis, telur puyuh atau bahkan daging asap yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh puyuh ceker ala 'ek' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
