Lagi mencari inspirasi resep gulai buncis tahu & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buncis tahu & telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai buncis tahu & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai buncis tahu & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai buncis tahu & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh:
- Siapkan 8 buah tahu segitiga
- Ambil 15 butir telur puyuh (saya beli yang sudah matang)
- Gunakan 100 gram buncis iris serong
- Gunakan 1 bungkus santan merk kara 65 ml
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, di memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek
Cara membuat Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh:
- Cuci hingga bersih semua bahan, lalu haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap (lengkuas, sereh, daun salam) lalu aduk hingga aromanya harum
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, aduk hingga tercampur rata
- Lalu masukkan buncis, tahu, aduk-aduk bersama bumbu
- Tuang air, masukkan telur puyuh yang sudah di rebus, tambahkan santan, aduk semua bahan hingga matang merata
- Sajikan Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
