Lagi mencari inspirasi resep besengek telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal besengek telur ceplok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini hasil saya merecook resep dari mbak @Frielingga. Smp kepengen semua resep beliau saya recook, tp ngga mgkn krn saking banyaknya ribuan 😂😂 trimakasih yaa mb. Belum bisa move on dari si telur ceplok 😆😆 Kali ini dikreasikan dengan dimasak ala besengek, recook resepnya Cooking with Sheila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari besengek telur ceplok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan besengek telur ceplok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah besengek telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Besengek Telur Ceplok memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Besengek Telur Ceplok:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
- Gunakan 200 ml santan cair
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1/2 cm kunyit bakar
Panaskan dengan suhu sedang, tunggu sampai mentega mencair dan agak panas. Pecah telur dengan hati-hati, goreng sampai matang (tidak perlu dibalik). Sajikan nasi goreng dengan telur beserta irisan tomat, ketimun dan kerupuk udang. See more ideas about Indonesian food, Nasi bakar, Cooking recipes.
Cara membuat Besengek Telur Ceplok:
- Telur diceplok. Bumbu halus dihaluskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan telur, garam, gula, merica. Aduk rata dan didihkan. Sajikan.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Agar gudeng berwarna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg ini dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Besengek Tempe biasanya benguk akan tambah nikmat bila dinikmati bersama geblek.. dan pedas yang pas. Untuk lauknya, tersedia berbagai gorengan seperti tempe, tahu, kerupuk gendar, kerupuk aci, telor ceplok, bakwan dan lain sebagainya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Besengek Telur Ceplok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
