Lagi mencari inspirasi resep semur terong, telur ayam & puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur terong, telur ayam & puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur terong, telur ayam & puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur terong, telur ayam & puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Telur Sayuran enak lainnya. Persediaan sayuran di kulkas sudah menipis, masih ada terong, cek telur masih ada. Oke kita bikin semur terong telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur terong, telur ayam & puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur terong, telur ayam & puyuh memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur terong, telur ayam & puyuh:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 8 butir telur puyuh
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil Kecap
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Daun salam
- Siapkan (Kalau ada biji pala & kayu manis boleh ditambahin sedikit saja mom biar tambah maknyuuus, krn sya ga ada jdi ga pake)
Sama seperti resep soto ayam, resep masakan dengan bumbu semur ini juga menjadi salah satu pilihan masakan praktis yang sering dipilih untuk sajian bersama keluarga di rumah. Cara membuat semur telur ini memang sangat praktis sekali. Bumbu nya pun sebenarnya tidak terlalu banyak juga. Yang paling dalam memasak resep semur telur ini selain bumbu rempah, bawang merah dan putih adalah kecap manisnya.
Cara membuat Semur terong, telur ayam & puyuh:
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri,
- Iris halus lengkuas, dan jahe
- Lalu tumis sebentar
- Goreng setengah matang terong
- Setelah itu didihkan air dipanci masukkan bumbu halus, daun salam,lengkuas,jahe, gula merah & telur
- Didihkan lagi supaya air agak menyusut sedikit
- Setelah itu masukan garam, kecap, penyedap rasa & terong
- Tunggu beberapa menit,
- Setelah itu cek rasa dan matikan kompor.
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur terong, telur ayam & puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
