Lagi mencari ide resep tahu tempur telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempur telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempur telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempur telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk coba buat sup telur puyuh campur sosis dan makaroni yag lezat dan nikmat ini. Sup telur puyuh ini sebenarnya bisa diberikan sentuhan yang berbeda, seperti misalkan menambahkan bahan serta bumbu pelengkap lainnya agar citra rasanya. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempur telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tempur Telur Puyuh memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempur Telur Puyuh:
- Sediakan 6 potong tahu kecil-kecil, hancurkan
- Gunakan 1 buah wortel, parut kecil
- Gunakan 4 batang daun kucai iris-iris (bisa diganti daun bawang)
- Siapkan 1/2 buah bihun jagung rebus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 18 butir telur puyuh rebus
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 sdm merica butir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi.
Cara membuat Tahu Tempur Telur Puyuh:
- Siapkan seluruh bahan-bahan yang akan digunakan
- Uleg semua bumbu hingga halus
- Masukkan bumbu halus, wortel parut, bihun, dan daun kucai ke tahu yang sudah dihancurkan
- Tambahkan telur, aduk-aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa dulu ya
- Panaskan kukusan
- Sembari menunggu kukusan panas, oles cetakan-cetakan menggunakan minyak goreng
- Masukkan adonan ke cetakan, buat bulatan di tengahnya untuk meletakkan telur puyuh rebus
- Letakkan ke dalam panci kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit
- Jika sudah matang, adonan akan lebih tinggi dari asalnya.
- Lepaskan adonan dari cetakan, dinginkan. Bisa disimpan di kulkas, bisa juga langsung digoreng
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Lebih nikmat dicocol dengan saus bangkok
Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Cara membuat tahu teriyaki campur telur puyuh. Tumis bawang bombay sampai harum, terus masukkan bawang putih, lalu cabe/paprika, setelah agak layu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sebentar lalu. Campur telur puyuh, Saus Tiram Selera dan bahan-bahan rempah lainnya, kemudian rebus dalam satu panci. Cita rasa dari rempah-rempah pastinya meresap dengan sempurna ke dalam telur puyuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempur telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
