Telur Pindang
Telur Pindang

Anda sedang mencari ide resep telur pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Pindang memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Pindang:
  1. Sediakan 10 butir telur ayam/ bebek, rebus, kupas
  2. Siapkan 5 bawang merah, kulitnya disimpan, lalu iris tipis
  3. Siapkan 3 bawang putih, kulitnya disimpan, lalu iris tipis
  4. Gunakan 1 batang sereh
  5. Ambil 2 keping gula merah
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Gunakan 1 teh celup
  8. Sediakan 2 sdm kecap bang*
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Siapkan 2 gelas air

Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.

Cara menyiapkan Telur Pindang:
  1. Kulit bawang yg disimpan tadi ikut dimasak yaa, setelah dicuci bersih.. Tata telur di wajan, masukkan semua bumbunya, tambahkan air. Masak sampai mendidih lalu tes rasa. Lanjutkan memasak sampai air berkurang, dan telur kecoklatan. Matikan api. Diamkan selama 2 hari, tapi jangan lupa sering2 dipanaskan agar tidak bau. Semakin lama telur akan semakin strong warnanya dan juga bumbu merasuk sampai kedalam. Telur sy sampai 3 hari diinapkannyašŸ˜.. Done~~
  2. Trik : nih sy bagi trik motong telur biar mulusan dikit.. Hehehe.. Jangan pake pisau ya motongnya karna nanti kuningnya ikutan lepas. Jadi kita pakai benang jahit aja motongnya, benang jahit di bentangkan trus letakkan ditengah telur, lalu ditarik ke dalam telur. Rapih deh telurnyaa..

Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!