Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang dan telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang dan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh:
- Ambil Bahan utama :
- Ambil 250 gr telur puyuh, rebus dan kupas
- Gunakan 500 gr kentang, kupas & potong dadu
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabai merah besar
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat uk. Sedang
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 1 jempol lengkuas, cuci dan keprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula putih, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 keping gula merah, sisir halus
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat. Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasa disajikan bersama nasi hangat Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Kita bisa menambahkan udang atau kentang.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh:
- Kentang : setelah dipotong kotak, cuci bersih. Dan rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan. Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Telur puyuh : panaskan minyak hingga betul betul panas, kemudian masukkan telur puyuh kupas, aduk aduk sebentar dan tunggu sampai berkulit. Angkat.
- Mari kita tumis bumbu halus. Panaskan minyak lalu tuang bumbu halus, Laos keprek dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan Tanak. Kemudian tambahkan air. Aduk. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan gula merah sisir,garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk rata kemudian koreksi rasanya. Biarkan mendidih. Masukkan telur puyuh dan kentang goreng. Aduk rata. Koreksi rasa lagi yaa.. masak hingga air menyusut. Matikan api. Dan sajikan di piring saji.
- Oiya.. berhubung lagi ada ercis (demenan mamak ini) aku masukkan ercis pas mau ngangkat masakan ini. Aduk aduk sebentar, asal layu gitu ajah. Enak banget kalo pas masih kriuk-kriuk.. oiyaaa kalo punya Pete, bolehlah ditambahkan.. bikin sedep tambah seeedddeepppp… Selamat mencoba…
Lagipula, resep sambal goreng kentang ati dan yang lainnya tak begitu sulit untuk dibuat. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tambahkan tomat dan telur puyuh ke dalam masakan. Taburkan bawang merah goreng secukupnya, koreksi rasa, masak hingga mendidih dan angkat setelah matang. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang dan telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
