Lagi mencari inspirasi resep semur ati ampela telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati ampela telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati ampela telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ati ampela telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur ati ayam dan telur puyuh (bb booster anak) enak lainnya. ati ampela ayam, telur puyuh rebus kupas, bawang bombay iris, bawang merah, bawang putih, merica butir, pala, kemiri. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ati ampela telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ati ampela telur puyuh menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ati ampela telur puyuh:
- Ambil 5 buah ati ampela
- Sediakan 5 butir telur puyuh
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan air
Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Nah, sekarang kamu punya banyak pilihan selain semur telur puyuh yang begitu khas ini. Untuk orang Indonesia, menikmati semur sehari-harinya seolah menjadi kebutuhan tersendiri. Semur Ati Ampela Ayam / Semur Rempelo Ati Ayam.
Langkah-langkah membuat Semur Ati ampela telur puyuh:
- Cuci bersih ati ampela dan rebus telur puyuh lalu kupas. Sisihkan
- Haluskan bawang putih, lada, dan garam. Iris tipis bawang merah.
- Tumis bawang merah sampai setengah matang, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan bersama lada dan garam. jika bumbu sudah matang dan wangi, tambahkan air, tunggu mendidih
- Jika sudah mendidih, masukan ati ampela dan telur puyuh. tambahkan kecap dan kaldu bubuk.
- Jika sudah matang, tes rasa dan angkat. lebih enak jika disajikan dengan taburan bawang goreng
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Lalu cuci bersih telur puyuh dan rebus hingga Mateng c. Cuci kembali ati ampela yg sudah di rebus tadi, potong sesuai. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Penampakannya memang seperti bakso, tapi sebenarnya lebi dari itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ati ampela telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
