Sedang mencari inspirasi resep sambal udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal udang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Model sambal goreng merah dengan variasi isi macem² gini favoritnya paksu😘,,di maem pake nasi anget,,eenaaaakk banged😋. Ini pedasnya sedang yaa,,masih pedas sopan kok😁. Warnanya aja yg merah gonjreng dr cabe merah besarnya😉.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Telur Puyuh menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Udang Telur Puyuh:
- Siapkan 500 gr udang, kupas kepala & kulitnya
- Siapkan 15 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat potong dadu kecil
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Boleh klik di SINI untuk entri sambal telur puyuh saya sebelum ini yang diletakkan bawang besar. Tapi saya lebih suka, sambal yang agak pekat pekat dan rata cantik seperti sambal tumis saya hari ini. Bukan sahaja pemimpin politik tapi juga pemimpin dalam organisasi. Lihat juga resep Balado telor puyuh enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal Udang Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, cabe keriting & cabe rawit merah.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan tomat & gula merah sampai tomat layu.
- Masukkan udang & telur puyuh, aduk-aduk. Lalu masukkan garam & gula pasir sambil tes rasa. Jika udang kelihatan sudah matang & rasa sudah OK, maka siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm…mantap deh 😋
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Hampir semua bahan makanan bisa Anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, Anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
