Lodeh Tahu Telur Puyuh
Lodeh Tahu Telur Puyuh

Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Telur Puyuh:
  1. Ambil 4 buah Tahu Ukuran Kecil
  2. Gunakan 12 butir Telur Puyuh
  3. Siapkan 1 buah Wortel
  4. Sediakan 4 siung Bawang Merah
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  7. Gunakan 2 butir Kemiri
  8. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  9. Sediakan 1 sdm Garam
  10. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  11. Ambil 1 sdm Gula
  12. Ambil 1 ruas jari Lengkuas
  13. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  14. Gunakan 500 ml Santan
Langkah-langkah membuat Lodeh Tahu Telur Puyuh:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas geprek & daun salam, tumis sampai wangi.
  3. Tambahkan sedikit air & masukkan potongan wortel.
  4. Masukkan telur puyuh rebus & potongan tahu.
  5. Masukkan santan, masak hingga mendidih.
  6. Tambahkan bumbu lain sambil koreksi rasa.
  7. Sayur lodeh siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!