Anda sedang mencari ide resep telur pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Pindang memakai 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Pindang:
- Siapkan 6-8 butir telur
- Gunakan 1500 mL air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jambu
- Sediakan 2 iris lengkuas, memarkan
- Gunakan 5 butir bawang merah, cuci dan tidak perlu dikupas
- Siapkan 3 siung bawang putih, cuci dan tidak perlu dikupas
- Sediakan 1 buah teh celup
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula Jawa atau aren
- Sediakan secukupnya Garam
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.
Cara menyiapkan Telur Pindang:
- – Rebus telur bersama semua bahan hingga matang. Pukul-pukul supaya kulitnya retak. - – Rebus kembali selama 1 jam dengan kulit yang sudah retak. - – Dinginkan dalam air supaya lebih meresap dan sajikan. Diamkan semalaman supaya pola retak nya lebih jadi. - - Untuk 6-8 butir telur pindang
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
