Lagi mencari inspirasi resep semur ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Ambil 5 biji Tahu
- Siapkan 10 biji Telor puyuh
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Jawa
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat diris
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan ayam potong kecil-kecil cuci bersih, kupas kentang lalu potong, potong tahu lalu goreng sebentar, kupas telur puyuh
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam dan lengkuas lalu tambahkan sedikit air biarkan menyusut
- Masukkan semua bahan ayam telur tahu dan kentang rebus hingga matang terakhir masukkan kecap Inggris dan irisan tomat
- Koreksi rasa kemudian siap disajikan
- Tambahkan sambal terasi akan lebih mantap
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Bukan hanya itu saja, bunda di rumah juga bisa. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
