Sedang mencari ide resep pindang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang telur memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang telur:
- Sediakan 6 btr telur
- Siapkan 2 ktg teh celup
- Ambil Segenggam kulit bawang merah(optional)
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (skip)
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Siapkan 5 bh bawang merah,iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris(me,geprek)
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Pindang is one of the ways the Javanese people in Indonesia preserve food so they can be kept longer. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. Telur pindang ini berasal dari Tiongkok. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg.
Cara membuat Pindang telur:
- Rebus telur seperti biasa, lalu ketuk-ketuk dengan sendok hingga retak
- Campur semua bumbu, rebus lagi telur yang sudah di retakkan dengan air berbumbu, rebus hingga kuah mulai mengering dan pekat.
- Kupas telur, dan siap di sajikan.
Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kuli. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain. Resep Membuat Pindang Telur Ayam Enak - Pindang telur sudah terkenal dimana-mana karena rasanya yang begitu nikmat juga pas untuk anda cicipi kelezatan telur pindang ini. Karena masakan ini biasanya di jual oleh pedang malam atau berjualan keliling kampung yang di sekitarnya, sehingga mudah kita jumpai dengan resep yang telah di kembangkan di seluruh Asia,… Pindang is an Indonesian and Malaysian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
