Lagi mencari inspirasi resep sate pindang telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pindang telor puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate pindang telor puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate pindang telor puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate pindang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Pindang Telor Puyuh menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Pindang Telor Puyuh:
- Ambil 20 butir telor puyuh
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Sejumput garam halus
- Siapkan Secukupnya gula merah dan air
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Langkah-langkah membuat Sate Pindang Telor Puyuh:
- Siapkan bahan. Iris tipis bawang merah. Geprek sereh dan lengkuas.
- Rebus telor puyuh sampai matang. Kupas kulitnya.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum. Tambahkan air secukupnya, gula merah, kecap manis, garam, lengkuas, sereh dan daun salam. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tes rasa. Masukkan telor puyuh. Biarkan air menyusut sampai telor puyuh berwarna kecoklatan. Lalu matikan kompor.
- Setelah dingin, angkat telor puyuh, dan tusukkan telor puyuh ke tusukan sate sesuai selera. Saya 1 tusuk 3 butir pindang telor puyuh.
- Dan Sate Pindang Telor Puyuh pun siap disajikan untuk keluarga.
Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Sate telur puyuh ini merupakan salah satu menu angkringan yang saya sukai. Pas banget baca tema posbar comunity Solo kali ini angkringan. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Pindang Telor Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
