Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bulat goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bulat goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu bulat udang sayur. foto: Instagram/@dinarosaria. Satu diantaranya merupakan mobil pic-up khas penjual tahu bulat, lengkap dengan abang tukang goreng di belakangnya. Setelah lomba dimulai, kedua mobil melaju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu bulat goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Bulat Goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bulat Goreng:
- Ambil 1 potong tahu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 5 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 bh kemiri
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu
- Siapkan 400 ml minyak goreng
Alhamdulilah, resep tahu bulat yang saya coba selalu enak, anti gagal, dan berhasil kopong dengan sempurna. Tips dan trik agar dapat membuat tahu bulat goreng yang kopong atau bolong tengahnya tanpa isi adalah perhatikan proses memeras tahu yang akan dibuat untuk tahu bulat. Tahu putih atau tahu cina yang digunakan harus benar-benar kering. Sajikan tahu bulat goreng saat masih hangat.
Cara membuat Tahu Bulat Goreng:
- Hancurkan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, merica) campur rata
- Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu tambahkan telur kemudian campur hingga rata
- Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata
- Tambahkan 3 sdm tepung bumbu, aduk, lalu buat adonan menjadi bulat, kemudian siapkan piring dan beri 3 sdm tepung bumbu. Gelindingkan adonan tahu ke dalam tepung bumbu
- Panaskan minyak, goreng adonan tahu. Jika matang tahu akan mengambang dan berubah warna kuning kecoklatan.
- Angkat tahu dan tiriskan. Tahu Bulat siap disajikan selagi panas..
Seperti saya tulis di atas bahwa menggoreng tahu bulat ini tidak sama dengan saat anda mengoreng ayam goreng atau saat bikin masakan ayam goreng lainnya seperti ayam goreng kremes, karena jika salah cara menggorengnya akan meletus atau meletup, sehingga bunda mesti memperhatikan dengan caranya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Jakarta Jajanan tahu bulat pernah menjadi viral beberapa waktu lalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bulat goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
