Sedang mencari inspirasi resep pindang telur teh celup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur teh celup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur teh celup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang telur teh celup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang telur teh celup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Telur Teh Celup menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Telur Teh Celup:
- Ambil 4 btr telur ayam
- Sediakan 1 kantong teh celup
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdm gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 650 ml Air
Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Jika telur sudah matang, angkat telur sebentar. Untuk membuat telur motif retakan, pukul kulit hingga retak.
Langkah-langkah membuat Pindang Telur Teh Celup:
- Rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
- Campur semua bahan dan telur jadi satu. Kemudian masak dgn api kecil hingga air menyusut. Diamkan sekiranya 2-3jam agar bumbu lebih meresap.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Tetapi repot juga yak kalau lagi tidak ada stok. Masa kita kupasin bawang merah satu-satu hanya untuk bikin telur pindang? Nah berikut resep baru ala saya. Sebagai ganti bawang merah saya menggunakan daun jambu dan teh celup hehehehe. Masakan dengan olahan telur banyak menjadi favorit bagi kebanyakan orang, karena pembuatannya yang cukup mudah. jika anda doyan memakan telur mungkin resep telur pindang ini bisa dicoba sebagai variasi dalam pengolahan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang telur teh celup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
