Lagi mencari ide resep telor pindang teh celup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor pindang teh celup yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor pindang teh celup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor pindang teh celup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor pindang teh celup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Pindang Teh Celup memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor Pindang Teh Celup:
- Ambil 3 butir telor ayam negeri
- Siapkan Bumbu rebusan:
- Ambil 1 buah teh celup
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1.5 sdm gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan garam
- Sediakan 500-600 ml air utk merebus
Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga senang masak. Saya pernah dengar pindang telur tapi heran tak berminat membuatnya atau penasaran seperti apa bentuknya. Langkah Mudah Membuat Telur Pindang (Tea Egg) Gudeg Enak. Bilsa sudah mendidih, tambahkan kembali rebusan telur ayam dengan teh tubruk/teh celup dan tunggu hingga telurnya matang.
Langkah-langkah membuat Telor Pindang Teh Celup:
- Siapkan bahan2, rebus telor hingga matang lalu kupas (untuk memudahkan mengupas beri cuka masak 1sdm)
- Masukkan semua bahan dalam panci kecil, pastikan telor terendam dalam bumbu rebusannya, masak dengan api kecil.. saya tambahkan bawang putih udh menambah aroma dan rasa
- Setelah kuah menyusut, diamkan minimal 2jam spy bumbu dan warna telor meresap coklat sempurna.. Lebih bagus lagi didiamkan semalaman.. Met mencobaa
Merdeka.com - Telur pindang termasuk olahan telur yang sering dijumpai di Pulau Jawa. Biasanya lauk satu ini disajikan bersama gudeg atau nasi opor di kala Lebaran. Berikut ini kami sajikan resepnya untuk Anda. Telur pindang dibuat secara tradisional bersama herba dan rempah ratus, mampu bertahan selama tiga bulan, ia juga mempunyai rasa yang enak serta berkhasiat. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telor Pindang Teh Celup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
