Sedang mencari ide resep pindang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang telur menggunakan 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang telur:
- Gunakan 4 butir telur ayam (direbus)
- Gunakan 6 butir telur puyuh (direbus)
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bulat gula merah
- Ambil 2-3 sdm kecap
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Pindang telur:
- Kupas telur yg sudah direbus cuci bersih. Lalu masukan semua bahan ke dalam panci berisi air kecuali telur. Rebus sebentar saja lalu masukan telur yg sudah direbus dan dicuci tadi. Rebus sampai air menyusut hampir habis, rebus dengan api kecil, sesekali di aduk2. Bila sudah menyusut diamkan semalaman. Saya masak saat malam, dan dikonsumsi besok paginya.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
