Lagi mencari ide resep tahu isi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu isi telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bola tahu isi telor puyuh enak lainnya! Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh - Camilan unik dengan rasa yang enak dan gurih kini hadir dari olahan tahu. Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu isi telur puyuh menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu isi telur puyuh:
- Gunakan 1 1/2 tahu putih kotak besar
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur atau sesuai selera
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk (saya skip krn g pnya), mls ngulek🤭
- Sediakan 2 butir putih telur untuk adonan
- Ambil 1 butir telur + 2 kuning telur sisa adonan utk celupan
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi makanan apa saja, seperti Resep mangkuk Tahu Telur Puyuh ini. Resep Mangkuk Telur Puyuh sering juga dijajakan di pinggir jalan, namun belum tentu rasa dan kualitasnya sebanding dengan harga yang ditawarkan. Lihat juga resep Balado telor puyuh enak lainnya. Resep Bola-Bola Tahu Isi Telur Puyuh Resep Bola-Bola Tahu Isi Telur Puyuh - telur puyuh merupakan telur burung puyuh yang bisa dijadikan berbagai macam makanan.
Cara membuat Tahu isi telur puyuh:
- Siapkan bahan-bahan: tahu, telur puyuh, wortel, dan daun bawang
- Haluskan tahu menggunakan ulekan. Cincang halus wortel dan daun bawang lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur (plus bawang putih bubuk jika ada). Tambahkan putih telur dan aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan (saya pakai yang model diamond, bisa pakai alumunium voil atau apa aja). Isi cetakan dengan adonan dan masukkan telur puyuh ke dalamnya sampai hampir tenggelam. Lalu kukus kurleb 10-15 menit.
- Setelah matang, diamkan dulu sampai dingin. Ini tahunya lembut banget, jadi musti tunggu dingin dulu sebelum dikeluarkan dari cetakan. Keluarkan pelan² lalu masukkan ke dalam lemari es biar tahu makin "sekel" kalo kata org jawa😀. Kalau butuh cepet, masukkan ke dalam freezer biar cpt dingin.
- Setelah tahu sekel, keluarkan dari kulkas. Celupkan tahu ke dalam telur yang telah dikocok, lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Hmmm…baunya harumm dari wangi telur goreng😁
- Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal. Alhamdulillah, kata si bungsu tahunya enak, lembut dan gurihhh☺️. Kalau masih sisa, bisa disimpen di kulkas yaaa😉
Kali ini yang dengan bahan telur puyuh kita buat masakan bola bola tahu isi telur puyuh. Bola bola telur puyuh ini prinsipnya sama seperti membuat bakso, tapi dengan bahan kulitnya dari tahu yang dicampur adonan bumbu bumbu dan dengan. Kocok telur dan campur dengan tahu yang sudah dihancurkan. Masukkan udang halus, bumbu halus, tepung, merica, daun bawang dan seledri. Aduk rata hingga jadi adonan padat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
