Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh:
- Ambil 1/4 kentang kleci
- Siapkan 3 buah tahu kuning
- Ambil 5 butir telur puyuh
- Gunakan 1 sachet santan Kara
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan Sereh Geprek
- Siapkan Gula Jawa
- Gunakan Totole Kaldu Jamur
- Gunakan 5 biji cabe keriting merah
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Laos
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Garam
Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare. Yasudin memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas, maka terciptalah menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh:
- Rebus kentang kleci setelah dibersihkan. Rebus sekitar 20 menit.
- Sementara itu siapkan bumbu halus, iris cabe memanjang, potong tahu sesuai selera dan siapkan telur puyuh.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama irisan cabe dan daun salam hingga harum.
- Masukkan air, tahu, telur puyuh yang telah digoreng, kentang kleci, jahe dan laos yang telah digeprek.
- Tambahkan santan, gula jawa serta totole. Tunggu hingga mendidih dan matang. Tes rasa. Kalau sudah enak dan matang, matikan api.
- Selamat mencoba ♥️.
Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare. Yasudin memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas, maka terciptalah menu ini. Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
