Lagi mencari inspirasi resep telur pindang teh celup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang teh celup yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang teh celup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur pindang teh celup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur pindang teh celup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Pindang Teh Celup memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Pindang Teh Celup:
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1 kantong teh celup
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1,5 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Baru kesampaian recook resepnya Mba Irma, de'pawon mair. Kebetulan hari ini masak soto, sepertinya cocok disajikan dengan telur pindang. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Jika telur sudah matang, angkat telur sebentar.
Langkah-langkah membuat Telur Pindang Teh Celup:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.
- Didihkan air. Masukkan bumbu-bumbu, telur, teh celup, gula merah, dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut. Matikan kompor, biarkan telur terendam selama minimal 3 jam atau bisa semalaman. Angkat, sajikan.
Untuk membuat telur motif retakan, pukul kulit hingga retak. Tetapi repot juga yak kalau lagi tidak ada stok. Masa kita kupasin bawang merah satu-satu hanya untuk bikin telur pindang? Nah berikut resep baru ala saya. Sebagai ganti bawang merah saya menggunakan daun jambu dan teh celup hehehehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Pindang Teh Celup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
