Anda sedang mencari inspirasi resep pindang telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang telor menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang telor:
- Sediakan 6 btr telor
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan 2 keping gula merah
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan secukupnya lengkuas geprek
- Siapkan 5 buah cabe kecil (optional)
Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Pindang telor:
- Rebus telor hingga matang lalu kupas dan siapkan bumbu2 nya
- Halus kan bawang merah dan tumbar + garam dikit..rajang2 gula merah
- Masukkan semua bumbu + telur kedalam panci.. Beri air hingga telur terendam.ana tambah cabe kecil utuh dimasukkan jd satu..
- Masak hingga air hampir habis dan meresap di telor. Tunggu dingin br di belah hasilnya bagus..Telornya ana belah pas masih panas.. Jadi jelek kuning nya.. Hihi
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs. The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
