Lagi mencari inspirasi resep telur pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur pindang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur pindang:
- Sediakan 7 btr telur
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Haluskan:
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.
Cara membuat Telur pindang:
- Rebus telur, kupas.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga kering dan harum
- Tambahkan air, merica, kecap manis, garam dan penyedap. Aduk masukkan telur kupas aduk, masak hingga kuah tinggal sedikit
- Yummy
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
