Anda sedang mencari ide resep pindang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur pindang ini berasal dari Tiongkok. Di sana, telur pindang dikenal dengan nama tea egg atau marble egg. Sebab, warna coklat pada telur ini berasal dari air teh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang telor memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang telor:
- Siapkan 10 butir telor ayam
- Ambil 3 batang sereh memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 bag teh celup (buang talinya)
- Siapkan 1 buah gula merah (sekitar 50 gram)
- Siapkan 200 ml air
Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek.
Langkah-langkah membuat Pindang telor:
- Rebus telor ayam kemudian kupas kulitnya
- Masukkan telor yang telah dikupas beserta semua bahan ke dalam panci tambahkan air kemudian ungkep telornya sampai air habis
- Pindang telor siap dihidangkan
Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain. Resep Membuat Pindang Telur Ayam Enak - Pindang telur sudah terkenal dimana-mana karena rasanya yang begitu nikmat juga pas untuk anda cicipi kelezatan telur pindang ini. Karena masakan ini biasanya di jual oleh pedang malam atau berjualan keliling kampung yang di sekitarnya, sehingga mudah kita jumpai dengan resep yang telah di kembangkan di seluruh Asia,… Telur pindang ala Dapur Bu Haji, yuk dicoba hehe. Pengolahan telur secara tradisional ini menghasilkan telur yang lebih awet, bermotif cantik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Resep pindang telur rebus nantinya dapat dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan dengan variasi bumbu sesuai selera untuk olahan lebih lanjut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
