Sedang mencari ide resep telur pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pindang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur pindang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur pindang:
- Siapkan 9 butir telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Seruas laos
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Segenggam kulit bawang
- Sediakan 2 kantong teh
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1,5 liter air (saya 4 gelas)
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.
Langkah-langkah menyiapkan Telur pindang:
- Siapkan bahan-bahan, ketuk-ketuk kulit telur rebus biar nanti bumbu meresap dan mencetak retakan-retakan bagus, iris bumbu iris.
- Rebus air dalam panci masukkan telur retak, bumbu dan bahan lainnya, masukkan gula pasir dan garam (cicipi dulu ya). Tunggu sampai air surut.
- Dinginkan dan kupas kulitnya, siap disajikan, dengan sayur bersantan (sayur nangka, sayur lodeh tahu, dll). Hmmm anak-anak suka rasanya manis gurih, ga cuma rasa telur rebus. Selamat mencoba
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
