Lagi mencari inspirasi resep telur ceplok crispy geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok crispy geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur ceplok crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur ceplok crispy geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur ceplok crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Ceplok Crispy Geprek menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Ceplok Crispy Geprek:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Secukupnya totole/royco
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan 4 biji cabai rawit
- Sediakan 2 biji cabai hijau
- Gunakan 5 biji cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 potong kecil terasi
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan 1/2 sdm minyak panas
Cara membuat Telur Ceplok Crispy Geprek:
- Goreng ceplok telur, bagian putihnya dibikin tipis, ketika di goreng sambil ditaburi garam sedikit saja.
- Setelah matang. Belah menjadi 2 bagian telur ceplok tersebu
- Siapkan 2 buah piring. Piring yg satu diisi dengan tepung terigu + totole/royco+ air secukupnya (jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental). Piring yg satunya lagi diisi dengan tepung terigu kering.
- Pertama balurkan telur ceplok yang sudah dibagi 2 kedalam tepung yg kering lalu dibalurkan ke adonan tepung yg basah kemudian dimasukkan lagi ke tepung kering. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Untuk membuat sambal: goreng semua bahan membuat sambal, lalu diulek tidak usah terlalu halus, sambil koreksi rasa.
- Geprek telur crispy ke dalam sambal yg sudah jadi.
- Telur siap dinikmati dengan nasi hangat 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Ceplok Crispy Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
