Lagi mencari inspirasi resep cap cay telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cay telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
#capcay #belajarmasak #capcaytelurpuyuh Bahan - bahan dan masaknya sangat mudah ya teman-teman. Hujan dingin-dingin gini memang paling asik makan yang berkuah-kuah, yang hangat dan seger. Resep mudah Cap Cay Telur Puyuh ini wajib dicoba!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap Cay Telur Puyuh:
- Sediakan 1 bongkol brokoli
- Sediakan 1 bongkol kembang kol
- Ambil 1 ikat sawi
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 250 grm udang
- Sediakan 25 biji telur puyuh
- Siapkan 100 grm dada ayam iris tipis
- Sediakan 5 biji bakso ikan iris tipis
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm arak (Boleh skip)
- Ambil 3 siung bawang putih (cacah halus)
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka. Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Telur Puyuh:
- Cuci bersih sayuran n potong2 sesuai selera
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
- Masukan bakso ikan, dada ayam dan udang, oseng hingga harum
- Lalu masukan kembang kol, wortel n brokoli, aduk rata
- Masukan kaldu bubuk, merica, minyak wijen, arak, Dan sedikit air, masak hingga mendidih lalu icipi rasa kalo d rasa cukup beri daun bawang, telur puyuh n larutan maizena aduk hingga tercampur rata
- Biarkan hingga mendidih lalu angkat n siap d sajikan
- NB: masak sayur nya jgn lama ya kalo kelamaan jd gak enak, bau langu dr sayuran pd keluar semua
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Masih banyak stok telur puyuh di dapur? Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
