Sedang mencari ide resep telur pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Menjual Telur Pindang untuk door gift untuk majlis keraian seperti Kenduri Kendara atau Majlis Perkahwinan, Majlis Bertunang, Majlis Akikah, Majlis Khatam Al-quran dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur pindang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur pindang:
- Ambil 8 telur ayam
- Sediakan 1 teh celup
- Ambil 5 bw merah
- Gunakan Sesuai selera gula jawa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 lb daun salam
- Sediakan 1 bt sereh
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt peres kaldu ayam
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun.
Langkah-langkah membuat Telur pindang:
- Telur dicuci bersih diair mengalir.bw merah diiris.sereh laos digeprek dan bersama bumbu lainya jadikan satu dipanci rebus bersama air secukupnya
- Setelah 20mnt matikan kompor ambil telurnya..kupas. sisa air dimanci disaring
- Rebus kembali telur bersama sisa air yg disaring tadi ya…kalau dirasa air kurang banyak bisa ditambah lagi.rebus sampai sesuai warna coklat yg diinginkan.semakin lama direbus makin kenyal dan enak..selamat mencoba..
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, common in Indonesia and Malaysia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins. Pindang telur or telur pindang is similar to how the Chinese tea eggs.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
