Lagi mencari inspirasi resep tahu bulat / mendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat / mendol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat / mendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu bulat / mendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Beginilah cara dan bumbu tahu bulat ala Kang Pardi Prabowo. Makanan sederhana dengan bahan dasar tahu dan bumbu bawang pedas. Usaha tahu bulat, cara memulai bisnis tahu bulat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bulat / mendol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bulat / mendol menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu bulat / mendol:
- Ambil 2 kotak tahu putih
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 biji cabe rawit merah (klo suka pedes boleh dtambah)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tahu bulat siap digoreng, panaskan minyak goreng yang banyak pada wajan. Lalu setelah minyak panas goreng menggunakan api kecil. Nikmati selagi tahu bulat masih hangat.
Cara menyiapkan Tahu bulat / mendol:
- Cuci bersih tahu, lalu peras tahu menggunakan kain bersih peras sampai airnya hilang.
- Uleg garam, cabe, bawang putih, ketumbar dan penyedap sampai lembut
- Siapkan telur diwadah lain yang sudah dikocok masukkan bumbu yang sudah di uleg tadi, baking powder dan tahunya, aduk rata
- Bentuk bulat-bulat sampai habis
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan
- Sajikan..
Mendol tahu/ mendol tempe bentuknya kebanyakan bulat, namun kita juga sering menjumpai yang bentuknya kotak persegi. Namun pada umumnya rasanya sama saja ada nuansa pedasnya. Popularitas tahu bulat seakan tak pernah pudar. Jajanan renyah yang lembut saat digigit ini cukup mudah ditemukan di Ambil satu sendok adonan tahu, bentuk bulat dan letakkan ke dalam loyang. Bikin Mendol Selimut BonCabe dengan KOBE Tepung Tempe Goreng yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu bulat / mendol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
