Anda sedang mencari ide resep telur pindang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yupp putih telur yaa bukan telur utuh. Cerita di balik resep ini tentunyaaa karna stok putih telur yg masih membludak di kulkas dan minta dihabiskan hehe. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur pindang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur pindang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur pindang kecap memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur pindang kecap:
- Gunakan 4 butir telur direbus
- Ambil 1 Teh hitam celup
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 sendok Kecap manis
- Sediakan 1 potong gula merah
- Ambil sejumput Garam / bumbu kaldu
Masukkan telur rebus dan aduk terus untuk mendapatkan hasil terbaik. Masak hingga air habis dan bumbu meresap. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Langkah-langkah membuat Telur pindang kecap:
- Telur direbus ksih garam.dikit sampai matang kupas (biar cangkang kuat saat dikupas telur ny mulus..diksih garam saat rebus)
- Potong bawang merah n bawang putih
- Stlh matang. Rebus lgi telur ny masukan bawang merah bawang putih.. teh celup.. kecap.. bumbu kaldu rebus smp mendidih tes rasa sesuai selera
- Selamat menikmati.. tasty 😋😋 alhmdulillah suamiku suka.. 😊
Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Pindang telur kecap tersebut sudah dimasak berbumbu sehingga bisa menjadi solusi lainnya untuk hidangan lezat sehari-hari. Lihat juga resep Telur dan Tahu kecap saus tiram enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur pindang kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
