Telur Bulat Balado
Telur Bulat Balado

Anda sedang mencari ide resep telur bulat balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bulat balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Telur Bulat Bumbu Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Telur Bulat Balado enak lainnya! Inilah bumbu masakan telur bulat balado yang pas dan komplit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bulat balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur bulat balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur bulat balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bulat Balado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bulat Balado:
  1. Sediakan 4 Butir Telur Ayam/Lebih Sesuai Yg bunda mau
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  4. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 4 Biji Cabe Merah keriting
  6. Sediakan 10 Biji Cabe Merah Mercon (boleh di skip kalo kurang suka pedes)
  7. Sediakan 2 butir Kemiri
  8. Gunakan 1/2 sendok udang ebi (terasi)
  9. Sediakan Sedikit Gula merah
  10. Sediakan Bumbu Pelengkap :
  11. Ambil 1/2 sendok Lada bubuk
  12. Ambil Seruas Lengkuas
  13. Ambil 1 buah Serai
  14. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  15. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  16. Ambil Garam
  17. Ambil Gula

Kenapa, karena kalau dari rasa jelas lebih beda enaknya. Tekstur cabai kulitnya terlihat lebar namun bijinya bisa halus. Sambal balado dan telur bulat memang pasangan yang serasi. Kenikmatannya sudah diakui, bahkan yang tidak suka pedas pun seringkali tergoda untuk menyantapnya dengan nasi panas.

Cara menyiapkan Telur Bulat Balado:
  1. Rebus dahulu telur Ayam Mentahnya selama (5-8menit), jika sudah mendidih airnya angkat tiriskan,masukkan telur kedalam air agar dingin.
  2. Lalu telur yg sudah dingin,di kupas cangkangnya, dan di goreng hingga telur kecoklatan Angkat dan tiriskan.
  3. Semua bumbu di haluskan (kecuali) lengkuas (digeprek),serai (digeprek),daun salam Dan Daun Jeruk (diiris agar wanginy merata ke bumbu).
  4. Kmudian siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus trlbih dahulu,jika sudah tercium aromanya masukan bumbu geprekny,daun salam n daun jeruk, jika sudah layu N harum, masukan telur yg sudah di goreng aduk hingga merata,masukan garam n gula…
  5. Cek Rasa, siap di sajikan bunda…
  6. Silahkan mencoba….

Walaupun merupakan makanan khas Padang, telur balado ini bisa ditemukan hampir di seluruh warung makan. Telur balado bulat pun siap dihidangkan. Terkadang beberapa orang tidak menyukai masakan yang terlalu berminyak karena kurang segar dan lengket. Namun hal ini bisa diatasi dengan menggunakan jeruk nipis untuk masakan telur balado goreng anda. Dengan menambahkan beberapa perasan jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Bulat Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!