Sedang mencari inspirasi resep pindang telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yupp putih telur yaa bukan telur utuh. Cerita di balik resep ini tentunyaaa karna stok putih telur yg masih membludak di kulkas dan minta dihabiskan hehe. Lihat juga resep Putih telur pindang kecap #homemadebylita enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang telur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Telur Kecap menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Telur Kecap:
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu lainnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 6 sdm kecap manis
Buat resep Pindang Telur Kecap ini saja, yuk! Paduan rasa gurih dan manis yang betul-betul meresap membuatnya enak dimakan dengan nasi panas. Masakan dengan olahan telur banyak menjadi favorit bagi kebanyakan orang, karena pembuatannya yang cukup mudah. jika anda doyan memakan telur mungkin resep telur pindang ini bisa dicoba sebagai variasi dalam pengolahan telur. Selain cara membuatnya yang terbilang cukup mudah, rasa telur pindang juga sangat enak. disajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap pun sudah terasa.
Cara menyiapkan Pindang Telur Kecap:
- Siapkan alat dan bahan
- Rebus telur selama -/+ 10 menit,tiriskan
- Kemudian kupas telur (Tip:agar mudah mengupas,setelah direbus langsung masukkan ke air es),sisihkan
- Haluskan bawang putih,sisihkan
- Siapkan minyak,tumis bawang putih hingga harum dan matang
- Kemudian,tambahkan air secara bertahap
- Masukkan garam,gula,kaldu bubuk,merica bubuk dan kecap manis,koreksi rasanya
- Setelah rasa sesuai,masukkan telur.aduk rata
- Tutup panci dan didihkan hingga tidak ada air yang tersisa (pakai api kecil saja,agar tidak gosong 😁)
- Setelah air sudah tidak ada,matikan api dan pindahkan telur ke piring saji
- Sajikan 😊
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. resep telur kecap Salah satu variasi cara memasak telur kecap adalah dengan resep masakan telur rebus bumbu kecap manis sederhana yang diolah secara praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
