Anda sedang mencari inspirasi resep pindang telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang telur kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yupp putih telur yaa bukan telur utuh. Cerita di balik resep ini tentunyaaa karna stok putih telur yg masih membludak di kulkas dan minta dihabiskan hehe. Lihat juga resep Putih telur pindang kecap #homemadebylita enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang telur kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Telur Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Telur Kecap:
- Sediakan 5 butir telur ayam ukuran sedang, cuci bersih
- Sediakan 1 buah teh celup, pilih merek teh yang warnanya cokelat sekali
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar, iris tipis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kulit bawang merah yg sudah dicuci
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
Buat resep Pindang Telur Kecap ini saja, yuk! Paduan rasa gurih dan manis yang betul-betul meresap membuatnya enak dimakan dengan nasi panas. Masakan dengan olahan telur banyak menjadi favorit bagi kebanyakan orang, karena pembuatannya yang cukup mudah. jika anda doyan memakan telur mungkin resep telur pindang ini bisa dicoba sebagai variasi dalam pengolahan telur. Selain cara membuatnya yang terbilang cukup mudah, rasa telur pindang juga sangat enak. disajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap pun sudah terasa.
Cara membuat Pindang Telur Kecap:
- Masukkan telur ke dalam panci bersama dengan semua bumbu dan rempahnya. Masukkan juga teh celup dan ikat ujungnya di kuping atau gagang panci.
- Tuang air hingga telur terendam seluruhnya, lebihkan sedikit.
- Masak dengan api kecil saja hingga air mendidih, setelah telur cukup matang pukul-pukul hingga kulitnya retak-retak. Teruskan merebus hingga telur matang sepenuhnya dan bumbunya meresap. Angkat dan biarkan telur tetap di dalam panci sampai dingin supaya bumbu lebih pekat dan meresap.
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. resep telur kecap Salah satu variasi cara memasak telur kecap adalah dengan resep masakan telur rebus bumbu kecap manis sederhana yang diolah secara praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang telur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
