Sedang mencari ide resep telur kecap aka pindang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kecap aka pindang telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikutan tantangan cilmin nih olahan dengan kode #SiHitamManis berhubung belum punya bahan buat bikin cemilan yg manis² jd bikinnya penganan buat temen nasi aja. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kecap aka pindang telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur kecap aka pindang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur kecap aka pindang telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur kecap aka pindang telur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur kecap aka pindang telur:
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri yg utuh ya
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 batang serai pot 3
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 genggam kulit bawang merah
- Sediakan 1 teh celup(me tongjie black tea)
- Gunakan 2 butir gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (me ro*co ayam)
- Siapkan 600 ml air
Ini adalah menu favorite keluarga saya. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun pernah mencicipi atau jangan-jangan malah doyan.
Cara menyiapkan Telur kecap aka pindang telur:
- Rebus telur hingga matang,lalu kupas kulitnya
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam sampai layuu
- Tuangkan air,lalu masukan telur yg SDH dikupas tadi,lalu Gula merah,gula pasir,garam penyedap,dan teh celup.dan koreksi rasa
- Panaskan sampai air sedikit menyust,lalu siap utk dihidangkan
Namun, jika kamu bukan masyarakat Jogja dan. Resep Tahu Telur Saus Kecap Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur kecap aka pindang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
