Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh saus kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh saus kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh saus kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dan tambahan sayur dari irisan wortel dan tomat. Menu buka puasa sebaiknya bergizi seimbang dan kaya akan protein. Salah satu sumber protein yaitu telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur puyuh saus kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Saus Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Puyuh Saus Kecap:
- Siapkan Utama
- Ambil Telur puyuh 1/2 kg (40 butir)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 7 butir cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 irisan tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 6 pucuk daun kemangi
Jangan kaget jika keluarga suka melahapnya. Secara pribadi, ini adalah menu andalanku untuk keluarga di rumah. Meski mungil, kandungan gizi pada telur puyuh lebih tinggi dibandingkan telur ayam. Terakhir, siapkan ¼ sendok the merica halus, garam, margarin, dan tentu saja kecap untuk menumis telur puyuh kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Saus Kecap:
- Siapkan semua bahan. Rebus telur puyuh. Kupas. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Untuk cabe rawit diiris supaya ada warna merah. Geprek laos.
- Tumis bumbu. Sebaiknya bawang terlebih dahulu. Jika sudah harum masukkan irisan cabai. Selanjutnya masukkan tepung maizena yg sudah diencerkan. Lengkuasnya bisa dimasukkan.
- Masukkan telur puyuh. Tunggu sampai mendidih.
- Taburkan irisan tomat dan pucuk kemangi. Dan siap dihidangkan. Selamat berbuka puasa 😊
Cara memasaknya cukup mudah, pertama tumis semua bumbu bawang sampai layu dan tercium aroma sedap, mulai dari bawang bombay, bawang putih, hingga bawang merah. Kemudian masukkan wortel, bunga kol, dan telur puyuh rebus. Masukkan telur puyuh dan jamur, aduk rata. Beri saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam dan merica. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
