Capcay Telur Puyuh
Capcay Telur Puyuh

Sedang mencari ide resep capcay telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Telur Puyuh menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Telur Puyuh:
  1. Gunakan 3 buah wortel
  2. Sediakan 1 buah brokoli
  3. Siapkan Beberapa buah jagung putren
  4. Siapkan 250 gram telur puyuh
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 buah bawang merah
  7. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Gunakan 1 sdt saus tiram
  12. Sediakan 1 blok kaldu blok indofood atau merk lain
Cara menyiapkan Capcay Telur Puyuh:
  1. Kupas kulit ari dari wortel lalu potong serong atau sesuai selera sisihkan
  2. Potong-potong brokoli menjadi beberapa bagian sisihkan
  3. Potong serong atau sesuai selera jagung putren
  4. Rajang bawang putih dan bawang merah
  5. Panaskan wajan berisi minyak lalu tumis bawang putih sampai harus kemudian masukkan bawang merah
  6. Masukkan wortel dan brokoli yang telah dicuci bersih tambahkan air
  7. Tunggu hingga wortel dan brokoli layu lalu bumbui dengan garam, gula, saus tiram, dan kaldu blok
  8. Masukkan jagung putren tunggu hingga semua sayuran masak
  9. Tambahkan telur puyuh yang telah direbus terlebih dahulu
  10. Capcay siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!