Anda sedang mencari inspirasi resep pepes telur kakap jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur kakap jamur kancing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Telur Kakap Jamur Kancing enak lainnya. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur kakap jamur kancing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes telur kakap jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes telur kakap jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Telur Kakap Jamur Kancing menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:
- Gunakan 250 gram telur ikan kakap
- Gunakan 6 buah jamur kancing
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang merah
- Siapkan 3 ikat kemangi
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 2 buah cabe
- Gunakan 2-3 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 btg serai ambil putihnya
- Gunakan secukupnya garaM
- Gunakan penyedap
- Siapkan terasi
Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan telur, aduk rata lagi. Lipat daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi. Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Cuci bersih dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, kemiri, dan semua cabe. Kemudian potong telur ikan kakapa menjadi beberapa bagian (aku tadinjadi 6 ptg) dan campurkan bersama bumbunya dan masukkan garam, penyedap dan terasi diamkan dahulu.Kemudian Rebus jamur sampai mendidih kemudian tiriskan
- Siapkan daun dan bahan pelengkap. Iris dan potong-potong sesuai seleraja aja.
- Panaskan daun diatas kompor supaya lemas dan supaya kumannya mati.
- Kalau semua sudah siap, sekarang tata telur kakap dan lainnya secara bertahap didaun pisang, kemudian lipat dab semat dengan tusuk gigi/lidi
- Lakukan sampai habis dan kukus sampai daunnya berubah warna. Kemudian panggang diatas api kalau mau disajikan
Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas. Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan siapa saja yang melihat dan mencium aromanya yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
