Sedang mencari inspirasi resep pepes telur ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes telur ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang atuapun di terumbu karang. Lihat juga resep 🥚Dadar telur ikan laut🐋 enak lainnya. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes telur ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Telur Ikan Kakap memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Telur Ikan Kakap:
- Ambil 350 gr telur ikan kakap, buang kulit telurnya
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 buah tomat merah besar, iris tipis memanjang
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Ambil 16 buah tusuk gigi
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 iris lengkuas tebal 0,5 cm
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dipepes.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Ikan Kakap:
- Haluskan semua bumbu pepes sampai menjadi pasta.
- Campur bumbu dengan telur ikan, aduk rata.
- Tambahkan telur ke dalam adonan pepes. Aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, atur 1 tangkai daun kemangi, 2 sendok makan adonan pepes dan irisan tomat di atas daun pisang.
- Bungkus menyerupai bungkusan lontong yang dipipihkan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting kedua sisinya agar rapi.
- Panaskan kukusan atau dandang sampai keluar uap panasnya. Atur pepes di dalamnya. Kukus selama 40 menit atau sampai matang. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Kita sudah mengetaui manfaat telur ikan, nah bagi bunda yang ingin mengolahnya sebagai hidangan lezat, kali ini dapur ocha memberikan resep pepes telur ikan yang baik untuk kesehatan ketika di konsumsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telur ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
