Anda sedang mencari inspirasi resep sate pindang telur puyuh dan kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh dan kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate pindang telur puyuh dan kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Siapkan 16 butir telur puyuh
- Sediakan 1/4 kg kerang kupas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula aren disisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 450 ml air (150 ml air kelapa+ 300 ml air)
- Gunakan 300 ml air untuk merebus telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Didihkan air, rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan, kupas kulitnya
- Tata telur puyuh dan kerang di panci, tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata
- Tambahkan daun salam, serai, dan air (air kelapa+air), masak sampai air menyusut
- Tusuk telur dan kerang menggunakan tusuk sate, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
