Sedang mencari inspirasi resep udang tepung telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tepung telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaimum semua.selamat datang Trimakasih yang sudah support Resep kali ini Udang Tepung Saus Telur Asin.mudah dan simpel. Masukkan kuning telur asin yang sudah. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tepung telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang tepung telor asin menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang tepung telor asin:
- Ambil 1/2 kg udang
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 3 buah bawang putih cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 cabai rawit setan
- Gunakan 1 buah cabai hijau
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Sediakan 2 butir telur asin (yg matang)
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat.
Cara menyiapkan Udang tepung telor asin:
- Cuci udang sampai bersih, sampur tepung bumbu dgn tepung terigu balurkan ke udang lalu goreng hingga kriuk.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai ijo.
- Kupas telor asin dan cingcang2 masukan kedalam bumbu yg sedang di tumis tambahkan sedikit air gula dan garam.. setelah wangi masukan udang goreng tepungnya aduk2 sebwntar hingga rata… jadi dehhhh gampang yaaaaa 😁
Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Hal ini untuk menonaktifkan enzim perombak. Biasanya, telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur. Remas-remas udang beberapa kali, supaya sisa tepung tidak menempel pada udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tepung telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
