Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah
Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah

Lagi mencari inspirasi resep salted egg yolk chicken / ayam telur asin + sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg yolk chicken / ayam telur asin + sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg yolk chicken / ayam telur asin + sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salted egg yolk chicken / ayam telur asin + sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salted egg yolk chicken / ayam telur asin + sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah:
  1. Ambil 200 gr Dada Ayam Fillet
  2. Ambil 1 sdt garlic powder / bawang putih
  3. Gunakan tepung tapioka
  4. Siapkan 1 butir telur ayam
  5. Sediakan merica
  6. Siapkan garam
  7. Gunakan Saus telur asin :
  8. Gunakan 1 sdm marganin
  9. Sediakan 3 kuning telur asin
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan Susu
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Daun Kari / sy gnt curry powder krn disini susah nemu daun kari
  14. Gunakan 1 lmbr Daun jeruk
  15. Sediakan Gula
  16. Ambil Sambal matah :
  17. Ambil 2 serai (ambil bagian tengah yg muda)
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 1 buah jeruk limau
  21. Gunakan sesuai selera cabai rawit
  22. Ambil secukupnya terasi
  23. Sediakan gula
  24. Ambil garam
  25. Siapkan minyak kelapa / minyak goreng panas
Cara membuat Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah:
  1. Potong Dadu Dada Ayam (besar Kecil Tergantung Selera). Marinasi Dgn Garam, Merica Garlick Powder/bawang Putih. diamkan 30 menit.
  2. Lumuri Ayam Dengan Tepung Tapioka.
  3. Masukan Ayam Ke Kocokan Telur Kemudian Kembali Ke Dalam Tepung Lalu Goreng Dengan Minyak Panas hingga golden brown kemudian tiriskan.
  4. Untuk Saus Telur Asin: Lumatkan Kuning Telur asin Dalam Mangkok Kecil (tuang Sedikit Susu Agar Mudah Dilumatkan)
  5. Panaskan Margarin Diatas Penggorengan, Tumis Bawang Putih Yg Sdh Dicincang hingga harum
  6. Masukan Daun Kari (saya Pake Bubuk Indian Curry) & Daun Jeruk
  7. Masukan Kuning Telur Asin yg Telah Di lumatkan, Tumis Hingga Berbusa Tambahkan Sedikit gula, Garam dan Kaldu Bubuk, Tambahkan Susu (tergantung Pada Kekentalan Yg Diinginkan) Masukan Ayam Yg Telah Di Goreng
  8. Untuk Sambal Matah: Iris Tipis Semua Bahan Dan Siram Dengan Minyak Kelapa / Minyak Goreng Yg Telah Dipanaskan. Tambahkan Garam Dan Perasan Jeruk Limau, Aduk Dgn Sendok
  9. Selamat Mencoba 😊😊😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salted Egg yolk Chicken / Ayam telur Asin + Sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!